中国现代人的潮流穿搭到健身美体,其中不少新的生活形式都源自于国外。最近,韩国著名健身明星和偶像十分钟爱的无糖零食ZERO,为啥在中国走红,成为网红零食呢?中国的美食丰富,品种众多,许多消费者快节奏的生活方式,激发了美食产商为了迎合需求,把食品包装成了小零食,成为无数上班族的办公室零食。而近些年,随着我们国人的消费水平不断提高,日益增长零食需求,导致国内的零食不能满足大众的需求,进而吃货们把目光投向进口的小零食。
韩国明星力荐的无糖零食ZERO,受到国人的追捧。原来,这款出自于韩国乐天WELLFOOD的ZERO,其中一亮点是无添加糖分,让食客吃起来完全没有负担,而且好吃。ZERO为什么又甜又健康呢?其成分使用替代甜味剂,实现无糖的自然甜味,这种零糖成分的严苛追求,从而看出乐天WELLFOOD为消费者的健康进行了充分考虑。ZERO使用的代替甜味剂为麦芽糖醇,是将低聚糖与酒精结合而成的糖醇,是代替白糖使用的替代甜味剂之一。麦芽糖醇,具有自然的甜味,适合饼干、面包、巧克力等食品。
无糖零食ZERO成为网红零食,因为其主打的亮点,“无糖却美味”。对于生活质量要求越来越高的我们,糖分摄入降低,同时又能享受食物给味蕾带来的满足享受,是主要追求。我们来挖掘麦芽糖醇来由,麦芽糖醇是由麦芽糖在高温高压下加氢制得的一类糖醇,该糖醇作为甜味剂,以其独特的功能特性,已在韩国、美国及西欧一些国家被推广,作为消费者的我们,会问麦芽糖醇为什么比糖好?原来麦芽糖醇的GI指数为36,为糖的57%。比起吃糖时血糖上升的速度,这意味着食用麦芽糖醇时血糖上升速度为一半。这样的GI指数比豆腐(42)、糙米(56)、香蕉(55)等还要低,适量的摄入会对健康产生积极的作用。麦芽糖醇的热量为每克2.1千卡,相当于糖(4千卡)的一半。与白糖相比,人体吸收率较低,因此作为低热量替代甜味剂备受瞩目, 具有减少糖分摄入的优点。只是根据个人不同,过量摄取可能会引起腹泻。
当今世界,环保理念已经深入商业经济和产品当中,ZERO不仅对成分配方要求健康,对于包装的制作也是精益求进,采用获得FSC认证的亲环境纸质包装,为消费者健康愉快的食用体验保驾护航。
无负担,美味好吃,是身材管理期非常值得推荐的零食。这应该是无糖零食ZERO,迅速成为网红零食的原因。
除了ZERO备受追捧,乐天WELLFOOD的另一款零食派派乐巧克力棒,也在很多消费者的零食清单里。
这款派派乐巧克力棒,简单又好吃,入口即化,醇香丝滑的巧克力棒+香脆的巧克力脆皮,是消费者偏爱它的原因之一。这款零食是朋友、情侣、同事之间常用的送礼优选,这是派派乐巧克力棒另一个受追捧的因素。因为这款零食背后,其实是有寓意的。PEPERODAY,每年的11月11日在不同的国家被赋予不同的意义。这一天在中国大陆是“光棍节”,而在中国的近邻--韩国,却是“情人节”——韩国人把每年的11月11日叫做“巧克力棒节”(PEPERO DAY),情侣之间互赠巧克力饼干。
根据韩国人的说法,4个“1”并列的11月11日就像是4支PEPERO饼干的并列,由此推出每年的11月11日,向情人赠送PEPERO饼干的活动, 实际上,巧克力棒的由来是希望韩国女高中生之间像巧克力棒一样苗条漂亮的礼物。
ZERO和派派乐巧克力棒的出品方,是深受国际市场消费者喜爱的韩国零食品牌乐天WELLFOOD。乐天WELLFOOD的起源来自乐天制果与乐天食品合并,该合并通过HMR(家庭膳食替代品),食用油脂和加工肉类来增强产品组合。 乐天WELLFOOD的愿景是为韩国和海外市场的所有年龄段提供各种健康和美味的膳食解决方案。
为什么乐天WELLFOOD致力于成为全球食品领导者,深受全球消费者的喜爱?
通过资料及消费者的反馈,我们了解到乐天WELLFOOD,收获消费者认可的几个原因。乐天WELLFOOD不知疲倦地推出新产品,以保持的食品制造市场领先地位,并努力创新新技术,以提高K-Foods的国际化。其次,这个韩国零食品牌一直注重饮食文化的打造。而且,乐天WELLFOOD严守食品安全规范。ISO9001(1997年)、 ISO14001(2004年)、CCM(2008年)、儿童食品质量认证(2009年)、HACCP(1999~2010年)、ISO22000(2010年)等认证。对食品安全严守,让消费者买得放心,是乐天WELLFOOD的经营核心。
经济的高速发展,必然伴随着工作和生活的变化。从不同的媒体平台和信息传输渠道,我们不断看到有关食品安全的新闻。民以食为天,食品是人们生活的第一需求。乐天WELLFOOD通过美味、新鲜、营养丰富的产品,让消费者感受幸福和健康,是真正在为人类健康生活做出贡献。